官方报告显示，市场少食原糖期货周一上涨至一个月来的预期新高，原因在于市场预期巴西糖厂将更多甘蔗用于乙醇生产，巴西从而减少食糖产量，糖厂糖产糖期导致投资者减轻看空押注。将减
在纽约市场，量原最活跃的货升原糖期货合约盘中上涨约1.7%，价格超出每磅15美分，至逾并且连续第二个交易日上升。个月高位分析人士指出，市场少食中东的预期冲突推动了生物燃料需求的预期，这是巴西价格上涨的重要因素之一。
然而，糖厂糖产糖期巴西国内乙醇价格的将减疲软限制了糖厂将甘蔗转用于乙醇生产的意愿，使得市场前景仍然不确定。量原StoneX的软商品主管Bruno Lima提到，市场正在评估乙醇产量增加后是否能够被市场吸收，糖厂在糖与乙醇的生产分配上存在很大变数。
从技术分析来看，原糖期货已突破200日移动均线，这被视为一个重要的看涨信号。根据美国商品期货交易委员会(CFTC)的数据，资金管理机构近期已开始减少空头仓位。Archer Consulting的分析师Arnaldo Correa表示，如果当前的上涨趋势持续，糖价可能突破每磅17美分的水平。
与此同时，可可期货也同步上涨，纽约市场价格达到了自2月以来的最高点。此前，因供应压力和需求担忧，可可价格在年内曾大幅下跌。